jueves, 12 de mayo de 2016

Alifaticos en la vida diaria

Hola amigos!!!
En esta seccion hablaremos un poco acerca de los alifaticos, la importancia que tienen en nuestra vida ya que estos compuestos son compuestos organicos constituidos pos carbono e hidrogeno cuyo caracter no es aromatico.   
Los compuestos alifáticos acíclicos más sencillos son los alcanos, agrupaciones hidrocarbonadas lineales de fórmula CH3-(CH2)n-CH3.
Mostrando que la estructura quimica de los alinfaticos es esta:
 
Los hidrocarburos alifáticos se subdividen en: alcanos, alquenos y alquinos.
Si la cadena alifática se cierra formando un anillo, el compuesto se denomina hidrocarburo alicíclico o hidrocarburo alifático cíclico. De estos, los más sencillos son los cicloalcanos. Para el estudio y evaluación del metodo analitico, se ha considerado como compuestos representativos de esta familia orgánica n-hexano, n-heptano, n-octano y n-nonano. Sin embargo, este método de análisis puede aplicarse a compuestos de la misma familia como por ejemplo n-pentano, n-decano, etc.



En sus usos:
 Encontramos que los hidrocarburos alifáticos son ampliamente utilizados como disolventes, pues pueden disolver sustancias aceitosas, grasas, resinas o incluso caucho y otras sustancias, hecho muy útil en la industria de obtención de sustancias como pinturas, pegamentos, y un largo etc., así como también son de gran utilidad en la síntesis en química orgánica, donde son a menudo utilizados como materia prima. Asi que como nos pedemos dar  cuenta los alinfaticos los usamos todos los dias en diferentes cosas y en diferentes actividades desde que usamos una pintura para decorar algun lugar hasta la llanta que usa el autobus en el que nos transportamos todos los dias para ir de un lugar a otro.
Algunos de los efectos para el organismo dependen de qué tipo de hidrocarburo alifático se trate y también de su concentración. "Es necesaria una concentración de dos centímetros cúbicos por cada litro de aceite para que se llegue a manifestar una toxicidad aguda. Cantidades menores, como las que podrían estar en el aceite suelen causar molestias gástricas, daños reversibles sobre hígado, bazo y riñón y daños en el sistema nervioso central". Asi que como en todos los productoa que manejamos tenemos que tener cuedado en lo que ingerimos y mas que nada en las cantidades, ya que en algunas los excesos nos pueden llevar a intoxicar nuestro cuerpo.

Los hidrocarburos alifáticos saturados, siguen la fórmula de tipo CnH2n+2, de donde n hace referencia al número de átomos de carbono. Estos compuestos que poseen el mismo grupo funcional (el enlace), pero tienen diferente número de átomos, forman lo que se conoce como serie homologa. Se muestra a continuacion un pequeño esquema de la practica de estos compuestos.

Esquema de la práctica.
Alcanos
Resistencia a la oxidación
1ml de hexano en un tubo de ensayo
2ml de permanganato de potasio
Resistencia al ácido sulfúrico
1ml de hexano
1ml de ácido sulfúrico concentrado


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